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Burritos Veganos

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Description El burrito es un plato en el que una tortilla de harina de trigo se rellena con diferentes ingredientes y se enrolla, dejando sellado por completo su contenido. Lleva a punto de hervor, reduce el fuego, cubre y cocina a fuego lento más o menos dos horas hasta el momento en que la carne quede tiernísima. Cúbrelas con 3/4 de litro de agua, cierra la olla y cocina hasta que estén tiernas. Mondar y cortar en tiras la cebolla, el pimiento y la zanahoria y añadir al pollo.

Para que la carne esté ternísima, vamos a aplicarle dos técnicas de cocina, primero la freiremos en la sartén y a continuación la coceremos. A medida que formas los burritos los vas poniendo en la sartén caliente con la extremidad que abre cara abajo. Incorpore en la sartén cuatrocientos gr de carne de res molida y fríala por unos 5 minutos, hasta el momento en que esté mínimamente cocida; mueva con regularidad.

Pasarse en el sazonamiento hasta el punto en el que ya no sabe a carne es un fallo común, por lo que es preferible repartir, probar y decidir el punto que se considere perfecto según el gusto. Finalmente vamos a rallar recortar el queso en pedacitos, salvo que lo hayas comprado ya rallado.

Por lo demás, pedimos a nuestros usuarios que se comporten con los demás con exactamente el mismo respeto con el que quieren ser tratados del mismo modo. A continuación, una vez esté la cebolla y el tomate a medio hacer incorporamos las tiras de pollo y sazonamos de nuevo un tanto.

Una vez las tengas todas armadas, pon a precalentar el horno a 180 grados y deja que los burritos se calienten unos tres-5 minutos, hasta el momento en que el queso se derrita. Para armar nuestros burritos mexicanos de carne picada pon a calentar una tortilla de harina, pon un tanto de frijoles refritos sobre la tortilla y en seguida un tanto del relleno de carne junto con el queso para derretir.

Paso 3. En este paso montaremos nuestros burritos siguiendo los siguientes pasos. Estos burritos de frijoles son un plato muy sabroso y riquísimo en fibra, que además de esto tienen un sabor estupendo. En esta receta vegetariana de burritos mexicanos podemos substituir la carne de res molida (receta original) por carnita soja (soja) texturizada que es como una carne picada pero vegetal.

Para el relleno de ternera: quinientos g de carne de vacuno, 2 dientes de ajo, 1 cebolla dulce, 2 chiles serranos, zumo de un limón, comino, orégano, cilantro, aceite, sal/pimienta. Para hacer esta receta de burritos picantes deberemos cocinar la carne, ya que esta es la base de la receta.

Con un poco de carne y un sobre de preparado sazonador que encontraremos en cualquier supermercado y nuestros trucos, vamos a preparar unos burritos inolvidables. Si se te ocurre otro ingrediente para incorporar en la receta inténtalo asimismo. Si decides hacer las alubias en una olla normal tendrás que cocinarlas durante cuando menos una hora a fin de que se pongan tiernas y en un caso así deberás comenzar a prepararlas antes que la carne.
Created 13 Apr 2017
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